resgo.← Pers & onderzoek
Resgo Reserveringsmonitor · onderzoek

Met hoeveel mensen gaan we uit eten?

Hoe groot zijn de gezelschappen waarvoor een tafel wordt gereserveerd?

Onderzoeksgegevens worden weergegeven…
31deelnemende restaurants
264.583bruikbare reserveringen in 2026
36.1%3–4 personen · grootste categorie in 2026

Peildatum: 05-11-2026 · Laatst berekend: 06-11-2026 10:22

2026

264.583 bruikbare reserveringen · 31 restaurants

CategorieReserveringenAandeel
1 persoon1.3040,5%
2 personen74.76728,3%
3–4 personen95.51436,1%
5 of meer personen92.99835,1%

2025

342.244 bruikbare reserveringen · 31 restaurants

CategorieReserveringenAandeel
1 persoon1.7180,5%
2 personen95.81228,0%
3–4 personen120.05035,1%
5 of meer personen124.66436,4%

2024

301.695 bruikbare reserveringen · 31 restaurants

CategorieReserveringenAandeel
1 persoon2.2230,7%
2 personen91.69930,4%
3–4 personen104.66434,7%
5 of meer personen103.10934,2%

Over dit onderzoek

Voor de Resgo Reserveringsmonitor analyseren we geanonimiseerde reserveringen van 31 deelnemende restaurants. Deze restaurants hebben toestemming gegeven voor data-analyse. Alle onderzoeken gebruiken dezelfde groep, zodat de resultaten tussen de artikelen vergelijkbaar zijn.

We laten per jaar zien hoe de reserveringen binnen deze groep zijn verdeeld. Een jaar verschijnt alleen wanneer elk restaurant bruikbare gegevens voor alle onderwerpen heeft. Het lopende jaar loopt tot de vermelde peildatum. De cijfers beschrijven deze restaurants en zijn geen gemiddelde of representatieve steekproef van alle Nederlandse restaurants.

Voor de groepsgrootte tellen we geregistreerde volwassenen en kinderen. Reserveringen zonder bekend aantal personen blijven buiten deze uitsplitsing.

Ook geannuleerde reserveringen tellen mee. Vragen? pers@resgo.nl.